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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 18:26

Recette dédiée à toutes les femmes qui travaillent et aux gourmandes préssées !

croissant-jambon.JPG

Pour 4 personnes :

  • 4 croissants ( du lendemain chez le boulanger feront très bien l'affaire !), 
  • 4 tranches de jambon,
  •  8 cas de crème fraîche épaisse, 
  • 200g de gruyère râpé,
  •  sel et poivre.

Préchauffer le four à 160°. Coupez en 2 les croissants. Réserver 2 c à soupe de fromage pour la finition.

Tartinez l'interieur des croissants de crème, soit 1 cas pour chaque côté, déposer une bonne Cas de fromage, glisser une tranche de jambon, remettre du fromage puis la 2ème partie du croissant.

Déposer dans un plat allant au four. Répeter l'opération pour les 4 croissants.

Finir en répartissant le fromage réservé sur les croissants disposés dans le plat.

Mettre au four pour 15 mn. Accompagnez d'une salade ! 

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Published by Mimi - dans Sur le pouce
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commentaires

catrine 30/07/2011 01:27


J'ai essayé cette recette de jambon et fromages , un vrai régal !!! J'ai déjà essayé pas mal de vos recettes, toujours un succés !!!! Merci


Mimi 30/07/2011 15:13

Merci pour vos encouragements;) ça fait toujours plaisir!

carole 29/03/2011 10:30


C'est cro cro bon les croissants au jambon


Fleur :0) 23/03/2011 21:29


Avec de la bechamel, c'est quand même meilleur ? Ceci dit, nous sommes sur une recette "sur le pouce"! Alors la crème fraiche c'est parfait !


Mimi 24/03/2011 08:34

Recette express! Pas encore essayé a la béchamel mais oui certainement un peu plus moelleux!

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  • : Curieuse et passionnée de cuisine, les recettes que je teste sont tirées de ma bibliothèque plus que gourmande mais aussi de magazines culinaires que je n'hésiterai pas à citer. Vos critiques seront les bienvenues alors n'hésitez pas !
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