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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 07:00

Pour cette 2ème participation à la Ronde Interblog qui à lieu tous les mois j'ai été plutôt gâtée! 

Je vous rappelle que ce jeu est organisée par Melle banane sur son site de La Ronde, le blogeuses intéressées peuvent aller y faire un petit tour.

Pour ma part je me suis régalée à farfouiller dans le blog très fourni de Patchouka, il y en a pour tous les goûts, c'est une vraie mine d'or et je le garde désormais dans mes favoris.

C'est Papilles on , qui est venue chez moi piocher une recette, je suis curieuse de savoir quelle recette elle a essayé....

Le choix n'a pas été facile devant la multitude de bonnes choses à tester chez Patchouka...il me restait de la pâte de pistache, j'en ai profité pour faire cette petite crème hyperfacile et rapide à faire...

 

 

creme2

 

Les ingrédients pour 8 à 10 pots :

  • 1 litre de lait
  • 20cl de crème
  • 150g de sucre
  • 65g de maïzena
  • 2 cc bombées de pâte de pistache

Sur son site Patchouka donne une version de la recette au Thermomix, n'en ayant pas j'ai suivi la version de base.

Délayer la maïzena avec un peu de lait froid. Ajouter le sucre et la totalité du lait.

Porter ce mélanger à feux doux sans cesser de remuer et jusqu'a épaississ

ement. Lorsque le mélange est bien crémeux arrêter la cuisson. Ajouter la crème liquide et la pâte de pistache.

Verser dans des pots. Attendez que le tout refroidisse.

Mettez au frais jusqu'a dégustation. Merci Patchouka pour la recette!

creme1

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commentaires

loli 27/09/2011 20:29


un choix délicieux! bonne ronde


Némo 27/09/2011 13:44


hummm délicieuses petites crèmes, bonne ronde !


Patchouka 26/09/2011 21:26


Heureuse de lire que tu t'es régalée :)
bizzz et à bientôt peut-être ;)
Je continue ma ronde...


miamslespassions 26/09/2011 19:54


humm très belle petite crème pistache bravo


lagrandepages 26/09/2011 11:03


Une saveur que je ne cuisine jamais mais qui... oooohhh... me donne bien envie !!!
Bonne ronde à toi


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  • : Curieuse et passionnée de cuisine, les recettes que je teste sont tirées de ma bibliothèque plus que gourmande mais aussi de magazines culinaires que je n'hésiterai pas à citer. Vos critiques seront les bienvenues alors n'hésitez pas !
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