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30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 07:00

3 ème participation à la Ronde Interblog, pour les bloggeuses qui ne connaissent pas, allez faire un tour sur le site de La Ronde !

Pour cette édition je suis allé piocher sur le site de Marie-Laure, Odélices.com, et là vraiment c'est une mine d'or ce blog, ça fourmille de recettes c'est dur de choisir ! 

Mon choix s'est porté sur une recette salée que je voulais tester depuis un moment, mais bien d'autres recettes sont déjà au programme !

Pour 4 personnes :

  • 1 filet mignon de porc de 500g environ
  • 1 oignon
  • 1 poivron vert et un rouge
  • 1 boîte d'ananas au sirop
  • 2 cs de sauce soja
  • 1 cs de vinaigre de riz
  • 1 cs de miel
  • sel et poivre

porc-AD.JPG

 

Coupez la viande en cubes, émincez l'oignon et les poivrons. Coupez les tranches d'ananas.Dans une sauteuse, faites sauter la viande dans un peu d'huile, otez là lorsqu'elle est dorée, mettez l'oignon, puis les poivrons à couvert 10 mn environ.

Ajoutez la viande, la sauce soja, le vinaigre, le  miel et les morceaux d'ananas. Salez et poivrez. Laissez mijoter 10 mn environ.

Servez chaud, avec du riz !

Allons voir ce que Pitchoune à pioché chez moi ...

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commentaires

Aglibouly 04/11/2011 09:23


hummm un bon plat au bon goût
bravo pour ce choix
Bonne ronde ^-^


Mimi 08/11/2011 19:26

Oui c'est plein de saveurs...

Aurore 03/11/2011 11:27


humm ça me donne faim ce petit plat!! biz


Ipanama 02/11/2011 22:04


une délicieuse recette salé-sucré :)


bonne soirée, hop hop, je continue la ronde....


uneliyaasdebonneschoses 02/11/2011 21:06


hum ça a l'air très sympa!bravo bonne ronde!


Payette cuisine 02/11/2011 11:59


Miam j'adore le aigre doux!!


Mimi 08/11/2011 19:27

Moi aussi ;)

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  • : Curieuse et passionnée de cuisine, les recettes que je teste sont tirées de ma bibliothèque plus que gourmande mais aussi de magazines culinaires que je n'hésiterai pas à citer. Vos critiques seront les bienvenues alors n'hésitez pas !
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