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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 16:59

Ces petites galettes Tortilla ont une infinité de variantes possibles en matière de garniture, et comme il me restait du saumon mariné dont je vous ai communiqué la recette , je me suis amusé encore une fois !

 

Ingredients pour 4 personnes :

  • 400g de saumon mariné en tranches, 
  • 200g de fromage frais à tartiner, 
  • sel, poivre et 
  • bien sur un paquet de 6 Tortillas de blé complet ( Old el Passo).

Tartiner une tortilla de fromage frais jusqu'a 1cm des bords, salez légèrement et poivrez. Posez 3 à 4 tranches de saumon.

Rabbatre les 2 côtés de la tortilla puis roulez la bien serrée tout doucement. recommencer avec le reste des ingrédients.

Coupez en biais chaque tortilla roulée. 

Rien ne vous empèche de couper le rouleau obtenu en tranche de 2cm que vous présenterez à l'apéritif avec une pique en bois!

Faites travailler votre imagination...

wraapsaumon

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Published by Mimi - dans Sur le pouce
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commentaires

Fleur :0) 23/03/2011 21:31


OUI ! Un grand oui pour un apéro dînatoire !


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  • : Curieuse et passionnée de cuisine, les recettes que je teste sont tirées de ma bibliothèque plus que gourmande mais aussi de magazines culinaires que je n'hésiterai pas à citer. Vos critiques seront les bienvenues alors n'hésitez pas !
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